Как рассказывает нам автор канала «Готовим с Калниной Натальей», если вы хотите приготовить сочную курицу, но нет времени на долгие кулинарные подвиги нет от слова совсем, то попробуйте этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- курица — 1 шт. около 1,2 кг.
- соль — 1,5 ч. л.
- приправа для курицы — 1 ч. л.
- сладкая паприка — 1 ч. л.
- куркума — треть ч. л.
- чёрный перец — пара щепоток
- чеснок — 5 зубчиков
Сначала курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами.
В небольшой миске смешайте соль, сладкую паприку, куркуму, приправу для курицы и чёрный перец и пропущенный через пресс чеснок.
Этой смесью тщательно натрите курицу снаружи и изнутри.
Поместите птицу в рукав для запекания и плотно завяжите его.
Переложите рукав в жаропрочный противень.
Поставьте противень в микроволновку, установите максимальную мощность и готовьте полчаса.
Дайте блюду немного остыть, затем переложите на тарелку и подавайте с любимым гарниром.
А еще мы рассказали о том, почему полчаса в маринаде творят чудеса с фаршем.
Фото: Freepik