Как рассказывает автор канала «Наш уютный дом», избавиться от пригоревшей каши на дне кастрюли можно всего за полчаса с помощью обычной поваренной соли, которая есть на любой кухне.
Соль не портит покрытие посуды, не царапает нержавейку, не вступает в реакцию с эмалью или алюминием и безопасна для здоровья.
Если слой нагара не слишком толстый, на дно кастрюли насыпают тонкий слой соли, заливают кипятком и оставляют на пятнадцать минут, после чего загрязнение легко смывается обычной губкой.
Для сильного и застарелого пригара готовят раствор: шесть столовых ложек соли на один литр воды. Этим раствором заливают кастрюлю и кипятят полчаса, затем дают остыть — остатки еды отходят сами без остатка.
Соль подходит даже для чугунков и больших кастрюль, которые обычно трудно чистить. При особо запущенных случаях процедуру с кипячением повторяют дважды, увеличивая время замачивания до часа.
Чтобы каша не пригорала впредь, дно кастрюли перед варкой слегка смазывают сливочным маслом или наливают ложку воды, если варят на молоке.
Ну а мыть посуду, конечно, лучше сразу после еды, не откладывая на вечер.
А еще мы рассказали о том, как приготовить сочный и нежный минтай.
Фото: Freepik
