Как рассказывает автор канала Hi-Tech Mail, свеклу можно есть и сырой, и варёной, и запечённой, и в салатах, и в рагу, или даже пить как сок, и если делать это каждый день, организм скажет спасибо.
Свекла помогает держать давление в норме, потому что в ней много природных нитратов, которые превращаются в оксид азота, а тот расширяет сосуды и улучшает кровоток.
Плюс в свекле есть фолат, который снижает уровень вредной для сердца аминокислоты гомоцистеина.
Красный цвет свекле дают беталаины, они защищают клетки от повреждений, снижают воспаление и поддерживают иммунитет.
В свекле много клетчатки, поэтому кишечник работает как часы.
Хотя свекла сладкая на вкус, у неё низкий гликемический индекса, так что стакан свекольного сока перед едой может сгладить скачки глюкозы.
Она работает и на спортивные результаты, так как оксид азота делает митохондрии эффективнее, поэтому мышцы дольше не устают.
Кстати, свекла красит мочу и стул в красный цвет, но это нормально и безвредно, поэтому волноваться тут не стоит, а вот тем, кто склонен к камням в почках, из-за оксалатов не стоит налегать на неё слишком сильно.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.
При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, почему учёные считают цитроптен перспективным — и как он влияет на повреждённые почки.
Фото: Freepik
