Рецептом вкусной домашней пиццы на тонком тесте поделился автор канала “Наш уютный дом”.
Для теста понадобится 150 миллилитров тёплой воды, 270 граммов пшеничной муки, чайная ложка сахара, 3 грамма сухих дрожжей, половина чайной ложки соли и две столовые ложки растительного масла. Сначала смешивают воду, сахар, дрожжи и соль, оставляют на 5–10 минут, чтобы появилась легкая пенка. Затем добавляют просеянную муку и масло, вымешивают, накрывают плёнкой и оставляют в покое на час-полтора.
Поднявшееся тесто раскатывают в круг толщиной чуть меньше мизинца. Перекладывают на противень с бумагой для выпечки и смазывают двумя столовыми ложками томатной пасты. Для усиления вкуса в пасту можно добавить сушёные травы. Затем идет 200 граммов тертого сыра (его лучше всегда класть первым), 200 граммов колбасы, луковица, полбанки оливок и 8 помидорок черри. Готовим в духовке при 220 градусах 13–15 минут.
А еще мы рассказали про завтрак, обед и ужин революционера.
Фото: Freepik
