Как рассказывает автор канала «Авиасейлс», она объехала несколько пышечных Петербурга и оценила их по вкусу, сдобности, интерьеру и популярности.
«Пышки Вприпрыжку» на 1-й Советской — самая модная. Вкус — 9 из 10, сдобность — 8. Интерьер стильный, очередей почти нет.
«Пышечка» на Грибоедова и Гороховой — от Ginza Project. Вкус и сдобность — 10. Атмосфера душевная, как в бабушкиной квартире. Бывают небольшие очереди.
«Дом Ленинградской Пышки» в ТЦ «Гулливер». Вкус и сдобность — 10, интерьер — 6. Место в спальном районе, туристов мало, дают удобный держатель для пышек.
Легендарная пышечная на Большой Конюшенной работает с 1958 года. Вкус и сдобность — 10, интерьер — 9, популярность — 100. Очереди могут быть до часа.
«Пышечная» на Садовой открыта в 1952 году. Вкус и сдобность — 10, туристов меньше, чем на Конюшенной, больше местных.
Пышки на Елагином острове продают только наборами от трёх штук. Вкус — 9, сдобность — 7, интерьер на природе — 11. В хорошую погоду можно сидеть на террасе.
Монастырские пышки при подворье Оптиной пустыни — 22 рубля за штуку. Вкус — 9, сдобность — 10, интерьер уютный. В пост — только постное меню. Место популярное, в обед бывает не сесть.
Кстати, лучше пробовать пышки в разных заведениях, чтобы найти свой идеальный вариант.
Что пишет литература:
«Ленинградская пышка стала официальным брендом» История производства «Ленинградских пышек» официально началась в 1958 году в ленинградском кафе Треста столовых на улице Желябова (ныне Большая Конюшенная, 25). Со временем рецепт был зафиксирован, а «Ленинградская пышка» признана официальным гастрономическим брендом города.
А еще мы рассказали о том, как правильно мыть магазинные яблоки и огурцы, чтобы не съесть химию.
Фото: Magnific
