От замеса теста до готового бисквита проходит всего 15 минут, все ингредиенты найдутся на любой кухне. О том, как приготовить торт «Выручайка» без духовки, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Наталье».
Для теста смешивают 2 яйца, 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек муки с горкой, 1 столовую ложку какао с горкой, четверть чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Тесто переливают в форму для микроволновки и выпекают при мощности 800 Вт. После отключения печь не открывают, а оставляют ещё на 10 минут, чтобы бисквит не осел.
Для крема смешивают 500 г сметаны 20% с 2-3 столовыми ложками сахарной пудры. Остывший бисквит разрезают на 2 части с помощью нити, срезают верхушку для крошки. Смазывают первый корж кремом, делают прослойку из кружочков банана, кладут второй корж, смазывают верх и украшают. Бисквит не черствеет благодаря влажной структуре.
Ранее мы писали: Почему не стоит хитрить в договоре, как законно снизить налог до нуля и когда вообще можно его не платить
Фото: Freepik
