Творог — один из самых доступных и полезных кисломолочных продуктов, богатый легкоусвояемым кальцием, белком казеином и витаминами группы B. Но когда его лучше есть — утром или вечером? О том, что ответила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова, рассказал автор канала «Чемпионат».
Универсального времени для употребления творога не существует, так как всё зависит от особенностей организма. Утром творог надолго насыщает, активизирует работу поджелудочной железы и улучшает метаболизм, если съедите творог утром — будет лучше усваиваться кальций.
Вечером творог помогает восстановлению мышц благодаря казеину, который поддерживает мышечную ткань в ночное время. Избегайте сахара, сладких фруктов. Творог нужно есть жирностью не более 5%, иначе возможны тяжесть в желудке и нарушение обмена веществ.
Ранее мы писали: Нейробиологи выяснили, как на самом деле формируется память
Фото: Freepik
