Красивое творожное печенье в форме розочек с ароматным маком получается нежным, рассыпчатым и очень аппетитным. Простые ингредиенты превращаются в эффектную домашнюю выпечку, которая украсит любой стол. О том, как приготовить творожное печенье, рассказал автор канала «Готовим с Татьяной».
Для рецепта нужно 280-300 г муки, 300 г творога, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г сахара (в тесто), ванильный сахар, 1 ч. ложка с верхом разрыхлителя, щепотка соли, сахар для посыпки, кондитерский мак. Масло и творог комнатной температуры смешивают, добавляют яйцо, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель и муку. Замешивают мягкое тесто.
Тесто раскатывают, посыпают сахаром и маком, сворачивают рулетом и нарезают на кусочки. Выкладывают на противень и выпекают при 180°C 22-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Печенье получается золотистым снаружи и мягким внутри.
Ранее мы писали: Куда поехать на Чёрное море и не бояться грязи: топ-5 курортов с чистой водой
Фото: Freepik
