Если у вас осталось картофельное пюре и есть немного вареной курицы, вы можете за полчаса приготовить вкусные и сытные котлеты. Рецептом поделился канал “Кухонный самбор”.
На 500 грамм картофельного пюре понадобится около 300 грамм вареного куриного мяса, одно яйцо, соль и перец по вкусу. Если пюре и курица уже готовы, просто смешайте их в миске, добавьте яйцо и приправы. Если нет — сначала отварите картофель и куриную грудку.
Перемешайте массу до однородности. Разогрейте на сковороде растительное масло. Столовой ложкой выложите и обжарьте котлеты. Для более аккуратной формы можно слепить котлеты руками и обвалять их в панировочных сухарях.
Ранее мы писали: Тот самый картофельный пирог, от которого за уши не оттянуть
Фото: Freepik