Древние римляне ели лежа на специальных ложах, и эта традиция пришла к ним от греков. Как рассказывает автор канала «arts_tobe — просто об искусстве», богатые мужчины всегда принимали пищу в горизонтальном положении на левом боку, опираясь на локоть.
Считалось, что такая поза улучшает пищеварение и подчёркивает высокий статус человека. Левая рука поддерживала голову, а правой можно было брать заранее нарезанные рабами кусочки еды.
Специальное ложе для этого называлось апоклинтр — кушетка с подставкой под левый локоть и подушкой в районе желудка.
На столах богатых римлян можно было увидеть оленину, кабанину, фазана, а также экзотику вроде тушёного языка попугая и фаршированных грызунов. Положение лежа позволяло набивать желудок до отказа, не чувствуя дискомфорта, потому что желудок расположен слева и в такой позе он опирается на мягкую поверхность.
Остатки еды вроде косточек кидали прямо на пол, а мозаики на полах иногда изображали объедки, чтобы замаскировать беспорядок. Женщинам долго не разрешали есть лёжа, они сидели за другими столами или на полу, и только в поздней истории Рима ситуация изменилась.
Среди других странностей были вызывание рвоты, чтобы освободить желудок для новой порции еды. Современному человеку есть лежа не стоит: хотя тяжесть не чувствуется, можно легко съесть лишнего, и это может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Древние римляне были в хорошей физической форме из-за войн, но от желудочных проблем они тоже не были застрахованы.
Что пишут книги:
А еще мы рассказали о том, как итальянкам удаётся сохранять роскошные волосы в любом возрасте.
Фото: Magnific
