Как рассказывает нам автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, даже если анализ крови показал нехватку железа, не всё так просто. Да, брокколи, яблоки, шпинат и спаржа содержат железо, но организм усваивает его из них неохотно.
Гораздо лучше железо берётся из рыбы и мяса — там оно находится в той форме, которая легко проходит через стенки желудка. А вот чай, хлопья и яйца, наоборот, мешают усвоению. В них есть кальций, который блокирует всасывание железа. То же самое делают некоторые лекарства — например, таблетки от изжоги или от повышенного давления.
Зато есть один продукт, который помогает делу, и это апельсиновый сок. Им советуют запивать и обычную еду, и сами препараты с железом, чтобы микроэлемент точно дошёл до цели.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.
При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, как зелёный чай, томатный и свекольный соки укрепляют сосуды и улучшают самочувствие.
Фото: Freepik
