Как рассказывает нам автор канала «Яндекс Путешествия», в Астраханской области арбузы выращивают с особым размахом, а среди многообразия сортов встречаются настоящие чудеса селекции.
Есть арбузы и овальные, и круглые, с ярко‑красной, розовой, оранжевой и даже жёлтой мякотью.
Некоторые сорта могут напоминать по вкусу оттенки персика, манго или даже лайма.
Часть сортов стала результатом многолетней работы местных селекционеров.
Другие пришли из‑за рубежа, но успешно прижились на астраханской земле.
Есть и гибриды, полученные путём скрещивания арбузов с другими бахчевыми культурами.
В регионе также практикуют чередование бахчевых культур с разведением рыбы.
А ещё в Астраханской области есть уникальный музей, посвящённый арбузу.
А еще мы рассказали о том, чем отличается настоящая икра от структурированной.
Фото: Freepik