Ненавижу отмывать жирные сковородки! Особенно бесят застывшие наплывы жира, попробуй их отскреби! Даже моющие средства не всегда справляются. Но оказалось, есть хитрости, которые реально работают, даже с самым въевшимся нагаром.
Алюминий — штука капризная: кислоты ему вредят, от них появляются чёрные пятна. Чтобы не травиться, раз в неделю кипятите в такой кастрюле солёную воду, 2 ст. ложки соли на литр, 5–7 минут.
Если на алюминиевой посуде обычный жир, поможет обычное моющее средство или хозяйственное мыло. Натёр, подержал 10 минут в горячей воде, все легко смывается.
Нагар и стойкий налёт на алюминиевой посуде поможет убрать кипячение с содой и солью, 2 ст. л. соли + 1 ст. л. соды на воду, 3 минуты).
Пищевая сода уберет любые внешние загрязнение. Но никаких жёстких порошков, они царапают.
Накипь убираем кипячением с уксусом: полстакана на воду, 5 минут.
Нержавеющая сталь — моя любовь. Её можно чистить чем угодно, но лучше всего:
Присохшие остатки еды на нержавейке кипятим с содой, 1 ст. л. на воду, 3 минуты, потом моем.
С лёгким нагаром справится соль, сода или молотый кофе. Насыпал, потер— и готово.
От жёлтых пятен избавит кашица из лимонной кислоты, 1 ст. л. + вода. Намазал, подождал 10 минут — смыл.
С жиром на нержавейке отличной справится сухая горчица. Посыпал, растёр — и в горячую воду.
Чтобы убрать потемнение, кипятим с мылом и уксусом, 2 ст. л. мыла + 3 ст. л. уксуса, 10 минут.
Для нержавейки хлорные средства — табу. От них нержавейка темнеет. А чтобы блестела снаружи, попробуйте зубную пасту.
Антипригарные сковородки: бережём покрытие. Никаких абразивов! Только мягкая губка и сода, и то аккуратно.
Замачивание — 10 минут в воде, и грязь отходит сама.
Если внешний нагар, поможет сода с моющим средством. Главное не запускать.
Если используете стеклянные формы, и после запекания всё в жиру и пригаре. Спасает замачивание в горячей воде на 15 минут.
Если не помогло, можно попробовать кипяток с содой, 2 ст. л. на литр, залить и подождать, пока остынет.
Есть 3 жёстких метода для особо запущенных случаев
Чугунная сковорода: кипятим с содой (3 ст. л.), солью (1 ст. л.) и нашатырём (5 капель) 10 минут. Жир сходит мгновенно.
Сильный нагар: переворачиваем сковороду, сыпем соду, льём уксус. Шипение разъедает грязь.
Советский «ядерный» способ, для самых отчаянных: в ведро кипятка — половина бруска хозяйственного мыла, полстакана кальцинированной соды и полстакана силикатного клея. Кипятим посуду в этой смеси час. Воняет ужасно, но работает даже на древней посуде.
Ирина Лайс/ Freepik
