Как рассказывает автор канала «Аргументы и факты – aif.ru», сливу мы почему-то недооцениваем.
Чаще всего она появляется на столе в виде варенья или чернослива, а свежая остаётся в тени, и очень-очень зря, ведь в ней и клетчатка, и полифенолы, и витамин С, и калий.
Благодаря этому стул налаживается, микробиота получает еду, и всё работает как часы, плюс полифенолы, которые помогают защищать клетки от окисления и поддерживают воспалительные процессы в норме.
Но не стоит искать спасения в одной сливе, потому что разнообразие в тарелке всегда лучше.
Кстати, если следите за весом, слива очень даже подходит, ведь одна небольшая слива содержит в себе всего 30 калорий, но только не в режиме бесконечных перекусов, но при диабете лучше съесть её с йогуртом или горсткой орехов, так сахар не скакнёт.
Чернослив помогает сохранять плотность костей у женщин в возрасте, но это не значит, что он лечит остеопороз.
Поэтому просто попробуйте добавить сливу в рацион, и вскоре вы заметите изменения, и изменения эти будут только в лучшую сторону.
Что пишут книги:
Сливы содержат высокие концентрации антиоксидантных полифенолов, включая хлорогеновую кислоту, рутин, кверцетин и антоцианы. Эти соединения нейтрализуют свободные радикалы и реактивные формы кислорода, предотвращая окислительное повреждение ДНК, белков и липидов. Антиоксидантная активность слив выше, чем у многих других фруктов, включая персики и нектарины.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, почему поджелудочная страдает от стресса и как её защитить.
Фото: Magnific
