Как рассказывает автор канала «Академия Вкуса», многие думают, что холестерин поднимается у тех, кто ест колбасу с хлебом, но инфаркты случаются у людей с нормальными анализами, потому что сосуды можно перегрузить и здоровой на вид пищей.
Если после еды тянет в сон, ноги гудят к вечеру, шумит в ушах, а давление прыгает, стоит пересмотреть свое питание и забежать на прием ко врачу. Организм сам вырабатывает до 80% холестерина, даже если вы не едите колбасу, но если есть воспаление, избыток сахара, лишний вес и дефицит движения, холестерин начинает откладываться в сосудах, и это не больно, не видно и не сразу, а потом резко становится плохо.
Уберите скрытые жиры: колбасу, плавленые сырки, маргарин, жареное масло, майонез и соусы для салатов, замените их на оливковое масло холодного отжима, грецкие орехи и нежирную рыбу. Ешьте больше продуктов, которые чистят желудок и в целом ваш организм от вредных соединений: чеснок, чернику или клюкву, грецкие орехи, куркуму, свеклу и брокколи.
Не сидите, когда можно двигаться, гуляйте, ходите или разминайтесь. Добавьте хотя бы 30 минут ходьбы в день, лёгкую зарядку с утра и контрастный душ для тонуса и кровотока. Если хотя бы один пункт совпал с вашими привычками, ваши сосуды уже перегружены, начните с малого: уберите сахар хотя бы на неделю, замените подсолнечное масло на оливковое и съешьте чеснок с зеленью.
Что пишет литература
Печень синтезирует ~1 г холестерина в сутки, и лишь ~20% поступает с пищей. Именно поэтому у некоторых людей с «чистой» диетой холестерин всё равно повышен — дело в генетике, воспалении и метаболизме. Это описано в фундаментальном учебнике «Принципы биохимии Ленингера» (Lehninger Principles of Biochemistry, Nelson D.L. & Cox M.M., 2021, W.H. Freeman), где детально разобран путь синтеза холестерина
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, как питается кардиолог, которая в 73 года ведёт пациентов и выглядит на 55.
Фото: Magnific
