Многие ориентируются только на поверхность земли: если сверху сухо — значит, пора поливать. Но летом верхние 5–10 сантиметров пересыхают за несколько часов, а глубже земля остаётся влажной ещё дня три. О том, почему именно в сильную жару перец легко не только пересушить, но и банально залить, а это куда опаснее, рассказала автор канала «Любимая Усадьба». Если каждый день подливать воду только потому, что сверху сухо, корни начинают страдать от переувлажнения и нехватки воздуха.
Когда перцу не хватает влаги, листья становятся чуть темнее, особенно снизу. Но в сильный зной даже хорошо политый перец днём выглядит уставшим, листья поникают. Это нормально, потому что растение теряет воду через листья быстрее, чем успевает восполнять. Не спешите лить воду под привядшие днём перцы, вечером или утром они снова станут упругими. Перед поливом рыхлите землю или отодвигайте мульчу.
В жару проливайте перец только после разрыхления земли примерно по 3–5 литров под куст, чтобы вода ушла глубоко к корням. После этого закройте землю толстым слоем мульчи из скошенной травы. Даже в жару замульчированные перцы могут обходиться без полива неделю, а иногда и дольше. Когда температура поднимается выше 30 градусов, пыльца становится стерильной, новые завязи появляются плохо. Но стоит жаре отступить — растения снова активно растут и плодоносят почти до заморозков.
А еще мы рассказали про сытное блюдо с ароматом шашлыка за час с небольшим.
Фото: Freepik
