Как рассказывает автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, на самом деле какао полезно для мозга, сосудов и настроения, его регулярное употребление улучшает память, снижает давление и поднимает настроение.
Ключевыми компонентами являются полифенолы и магний.
Полифенолы улучшают кровообращение в мозге, защищают нейроны и поддерживают когнитивные функции.
Магний помогает расслаблять сосуды и стабилизирует давление.
Какао содержит анандамид, который стимулирует выработку дофамина и серотонина, а это гормоны радости. Полифенолы улучшают текучесть крови, предотвращают холестериновые бляшки. Теобромин расслабляет сосуды и поддерживает кровообращение.
Кстати, чтобы получить максимум пользы, выбирают натуральный какао-порошок, а не растворимые напитки с сахаром и добавками.
Достаточно будет около 20 граммов в день.
Исследование: «Dietary flavanols improve cerebral cortical oxygenation and cognition in healthy adults», опубликованное в авторитетном журнале Scientific Reports (2020, авторы: G. Gratton, et al.) показало, что употребление флаванолов какао приводит к более эффективной оксигенации (насыщению кислородом) тканей в лобных долях мозга. Это напрямую коррелирует с улучшением когнитивных функций, скорости реакции и памяти, особенно в условиях гипоксии или умственного утомления.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, чем заедать бессонницу: 5 шагов к здоровому сну без таблеток.
Фото: Magnific
