Как рассказывает нам автор канала «Умная ферма Gronics», есть растение, которое успокоит лучше мяты и заменит лимон. Речь идёт о котовнике кошачьем. Именно за его цитрусовый аромат его относят к так называемым лимонным травам.
Лимонный сок может вызывать раздражение слизистой желудка. Гастроэнтерологи предупреждают: при хроническом гастрите, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотности увлекаться лимонами не стоит. Природа подарила достойную альтернативу — травы с цитрусовым вкусом и ароматом, которые можно использовать без риска для желудка.
К лимонным травам, помимо всем известной мелиссы, относят лимонную вербену, лемонграсс, лимонный тимьян, лимонный базилик, змееголовник молдавский и лимонную полынь. Если говорить о самом насыщенном цитрусовом вкусе для чая, способном конкурировать даже с мелиссой и мятой, то лавры принадлежат именно котовнику.
Котовник привлекает дачников по разным причинам. Одни любят его за неприхотливость — это отличный выбор как для опытных садоводов, так и для новичков. Другие ценят за декоративные качества и долгое цветение. А ещё его аромат — настоящий магнит для кошек, растение буквально сводит их с ума. Эффект обычно длится пять-пятнадцать минут, затем наступает невосприимчивость на тридцать-шестьдесят минут.
Именно за это сильное воздействие на кошек, не уступающее валерьянке, котовник и получил свои народные названия: кошачья мята, кошачья трава, кошечник. Но для нас растение важно с другой стороны. Главная ценность котовника для человека — многочисленные преимущества для здоровья.
Котовник — многолетник, принадлежащий к семейству Яснотковые. В этом же семействе состоят его более известные родственники: лаванда, базилик, мята, чабер, мелисса, розмарин и душица. Лечебные свойства котовника обусловлены наличием в его составе биологически активных веществ: летучих соединений, фенольных веществ, флавоноидов, минералов и витаминов.
Котовник выращивают для получения эфирного масла с приятным травянисто-цитрусовым запахом. Его компоненты — карвакрол и пулегон — обуславливают антибактериальные свойства масла. А наличие непеталактонов в эфирном масле и является причиной привлекательности котовника для кошек. К слову, это вещество — мощный отпугиватель для комаров.
Сегодня уже есть научное обоснование того, что котовник может принести огромную пользу организму. Растение имеет значительный опыт применения в народной медицине как успокаивающее, спазмолитическое, противовоспалительное, противомикробное, иммуностимулирующее и антиоксидантное средство. Его используют при болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для возбуждения аппетита. Растение может быть действенным и безвредным успокаивающим и снотворным средством, помогает справиться с головной болью. Ещё одно важное свойство — способность помогать при гриппе, простудах, бронхите и пневмонии. Листья также ценятся за способность поддерживать хорошее состояние кожи.
Эфирное масло котовника вызывает у пожилых людей с повышенным систолическим давлением выраженное снижение этого давления.
Но есть и противопоказания. Нужно быть осторожным людям, склонным к аллергическим реакциям. При беременности и кормлении грудью котовник противопоказан. Детям лучше тоже воздержаться, без консультации с педиатром давать его не рекомендуется. Растение может усиливать действие успокоительных и снотворных препаратов.
Молодые листья котовника с выраженным лимонно-мятным ароматом используют не только в чайных смесях, но и добавляют в небольших количествах в салаты, соусы, десерты и настойки. Их применяют как приправу при мариновании и засолке, используют для ароматизации рыбных и мясных блюд.
Острый чай с имбирем и лимонной травой. Смешивают сок двух лимонов и литр воды. Добавляют тёртый имбирь и листья котовника. Варят на медленном огне десять минут, затем настаивают десять-пятнадцать минут, процеживают и подают чуть тёплым.
Витаминный летний напиток. Одинаковое количество листьев мяты, мелиссы, котовника и душицы смешивают с листьями чёрной смородины, малины и облепихи. Заливают кипятком, настаивают, можно чуть подсластить мёдом. Пьют горячим или охлаждённым.
Согласно публикации японских биологов, кошки едят листья котовника не только ради удовольствия, но и потому, что растение помогает им эффективно отпугивать комаров. Всё это работает благодаря всё тому же непеталактону.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, почему мы храним хлам.
Фото: Freepik
