Как рассказывает автор канала «Мир знаменитостей | Арсен Мирский», 96-летний хирург с 70-летним стажем каждый день ест грецкие орехи и чувствует себя бодро.
Для себя он открыл этот продукт в 50 лет, когда после тяжёлого дежурства чуть не упал в обморок на обходе, и с тех пор орехи стали его главным источником энергии.
После 50 лет метаболизм замедляется, клетки хуже производят энергию, и привычное питание перестаёт давать силы.
Грецкие орехи решают эту проблему, и вот, каки образом.
Магний снимает усталость, омега-3 питает мозг и улучшает память, белок поддерживает мышцы, витамины группы B ускоряют обмен веществ.
Хирург советует есть 5–6 ядер каждое утро после лёгкого завтрака.
Кстати, орехи можно сочетать с мёдом, добавлять в кашу или салаты, надо только не переедать.
Не забывайте и о том, что орехи противопоказаны при аллергии, ожирении, а диабетикам стоит быть осторожнее с мёдом в сочетании.
Что пишут книги:
Исследование Важность витамина D и магния для спортсменов «The Importance of Vitamin D and Magnesium in Athletes«: магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ (основной энергетической молекулы клетки). Дефицит магния распространён у людей старше 50 лет из-за снижения всасывания и увеличения экскреции. Симптомы дефицита включают утомляемость, мышечную слабость и нарушения сна. 30 г грецких орехов содержат ~45 мг магния (11% суточной нормы), что способствует поддержанию энергетического баланса.
А еще мы рассказали о том, как яблоки влияют на холестерин и кому их есть не стоит.
Фото: Magnific
