Как рассказывает нам автор канала "Почавкаем | Рецепты", есть такие закуски, которые мгновенно притягивают взгляды и исчезают со стола в первую очередь.
Именно к таким и относятся мохнатые бутерброды.
Вот вам список всех ингредиентов:
Сначала яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой тёрке.
Огурцы также натрите или мелко нарежьте, затем слегка отожмите, а шпроты разомните вилкой.
При желании можно предварительно удалить хвостики, чтобы начинка получилась более однородной.
В глубокой миске соедините яичную массу, огурцы и шпроты.
Добавьте майонез, щепотку чёрного перца и, при желании, выдавленный чеснок, а затем все тщательно, но аккуратно перемешайте.
Батон нарежьте ломтиками и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
На каждый кусочек равномерно выложите приготовленную начинку.
Для создания мохнатой шапки натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте им бутерброды, распределяя его щедро, но не утрамбовывая.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте бутерброды запекаться минут на пятнадцать.
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Для мягкого вкуса в начинку можно добавить сливочного сыра, а огурцы заменит мелко нарезанный маринованный лук.
Именно к таким и относятся мохнатые бутерброды.
Вот вам список всех ингредиентов:
- батон или тостовый хлеб — 1 шт.
- шпроты в масле — 1 банка
- яйца — 3 шт.
- солёный или маринованный огурец — 2–3 шт.
- твёрдый сыр — 200–250 г
- майонез — 3–4 ст. ложки
- чеснок — 1 зубчик
- чёрный перец
- свежая зелень
Сначала яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой тёрке.
Огурцы также натрите или мелко нарежьте, затем слегка отожмите, а шпроты разомните вилкой.
При желании можно предварительно удалить хвостики, чтобы начинка получилась более однородной.
В глубокой миске соедините яичную массу, огурцы и шпроты.
Добавьте майонез, щепотку чёрного перца и, при желании, выдавленный чеснок, а затем все тщательно, но аккуратно перемешайте.
Батон нарежьте ломтиками и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
На каждый кусочек равномерно выложите приготовленную начинку.
Для создания мохнатой шапки натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте им бутерброды, распределяя его щедро, но не утрамбовывая.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте бутерброды запекаться минут на пятнадцать.
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Для мягкого вкуса в начинку можно добавить сливочного сыра, а огурцы заменит мелко нарезанный маринованный лук.
А еще мы рассказали про рацион Елены Малышевой.
Фото: Freepik
Попова Екатерина Подробнее об авторе