Я честно покупал эту химию от мучнистой росы и обрабатывал кусты каждые 10 дней. Результат? Мучнистая роса всё равно пробивалась, а деньги утекали как вода. Пока однажды не разговорился со старым агрономом, который посоветовал мне… обычный кефир. Да-да, тот самый, что стоит 50 рублей в магазине!
Теперь вместо дорогих препаратов я беру кефир, замораживаю его и делаю сыворотку. Многие соседи скептически крутят у виска, когда я рассказываю про этот метод. А я уже третий год спокойно обрабатываю свои томаты и не паникую из-за каждой пятнистости на листьях.
После заморозки кефир разделяется на творожный сгусток и сыворотку. В последней — калий, кальций, фосфор и живые молочнокислые бактерии. Когда опрыскиваешь этим раствором листья, создаётся среда, в которой споры мучнистой росы чувствуют себя некомфортно.
Я проверил на практике: одну теплицу обрабатывал Топазом, другую сывороткой. В первой грибок появился как обычно, во второй — позже и в меньших масштабах. Химия бьёт наотмашь, но быстро выдыхается. Сыворотка действует мягче, но защищает дольше.
Как приготовить сыворотку?
Беру свежий кефир, 3,2% жирности, не старше недели. Не используйте просроченный кефир, иначе эффективность упадет.
Замораживаю пакет на ночь.
Размораживаю при комнатной температуре, в микроволновке нельзя.
Процеживаю через марлю, получается сыворотка и творог, его можно съесть.
Развожу сыворотку с водой 1:10 и опрыскиваю растения раз в неделю. Не делайте раствор крепче 1:7, можно сжечь листья.
Обрабатывайте утром или вечером, в жару не надо
Глеб Иванов/shutterstock
