Оказывается, секрет невероятно вкусного картофеля кроется в… бульоне!
Представьте себе плотные, ароматные ломтики, пропитанные глубоким мясным вкусом с тонкими пряными нотками (согласитесь, что слюньки уже текут). Такой картофель хорош сам по себе. Ключом к успеху является качественный домашний бульон. Но в принципе можно взять и магазинный.
Лучше всего подойдет крахмалистый картофель, потому что он, как губка, впитает все вкусы, но при этом не развалится.
Ольга Казанова/Фото: Freepik
