Осенью солнечных дней становится все меньше, и люди начинают остро ощущать нехватку энергии. По словам автора канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой» со ссылкой на экспертов издания EatingWell, восполнить недостаток «солнечного» элемента вполне можно обычным питанием. Если грамотно собрать ежедневный рацион, кости останутся прочными, а утренняя вялость улетит так быстро, что вы и не заметите!
Первым делом отправляйтесь за жирной рыбой дикого вылова. Покупайте скумбрию, сельдь, сардины или дикого лосося. Выбирайте именно ту рыбу, которую выловили в океане или море, а не вырастили на ферме. Рыба из естественной среды накапливает в разы больше полезных веществ, поэтому даже небольшая порция дает отличную подпитку организму.
Затем обратите внимание на обычные яйца и свежие грибы. Сварите с утра пару крупных яиц — желток содержит около сорока четырех международных единиц нужного элемента, а также насыщает белковой пищей и холином. Если любите грибы, ищите в магазине пачки с пометкой об обработке ультрафиолетом. Это единственный растительный продукт, который умеет накапливать нужный элемент прямо под лучами света. Порция в сто граммов дает отличную норму для поддержания сил.
Выбирайте в супермаркете обогащенные напитки. Всегда читайте этикетки на коробках с коровьим молоком и апельсиновым соком, так как многие производители специально добавляют туда нужные элементы. Стакан такого молока закрывает сразу пятнадцать процентов суточной потребности. С таким понятным и сытным меню осень пройдет легко и без всяких упадков сил!
Что пишут книги:
Майкл Холик «Решение проблемы витамина D»/The Vitamin D Solution: а 3-Step Strategy to Cure Our Most Common Health Problems
Поскольку витамин D является жирорастворимым, его сочетание с липидами (например, в яичном желтке или жирной рыбе) обеспечивает максимальное усвоение, напрямую влияя на плотность костей и клеточную энергию
А еще мы рассказали про рецепт идеального боула для защиты вашего зрения.
Фото: Magnific
