Каждый дачник сталкивается с резким запахом из выгребной ямы, особенно после жаркого летнего сезона. В блоге «На даче у деда Егора» рассказали, почему такой запах вообще появляется и как можно избавиться от этой проблемы.
Откуда вообще берется эта невыносимая вонь? Летом в яме собирается много органических отходов,в которых быстро развиваются бактерии из-за жары и влажности. В процессе своей жизнедеятельности они выделяют аммиак, сероводород и метан. Именно эти газы и дают тот самый резкий запах, от которого невозможно дышать.
Многие дачники по привычке сходу льют в яму хлорку, известь или карболку. Но при таком способе обработки едкая химия выжигает вообще все бактерии подряд, включая полезные, из-за чего отходы просто перестают разлагаться, массы застаиваются, а вонь через пару дней возвращается и становится только сильнее. К тому же химические испарения разъедают деревянные стены и портят всю постройку.
Лучше всего обработать яму осенью, пока не начались заморозки. Возьмите ведро теплой воды — примерно десять литров, насыпьте туда пачку сырых или две ложки сухих дрожжей и добавьте полстакана сахара. Дайте смеси постоять сутки в тепле, чтобы пошла густая пена, и вылейте все в яму.
Дрожжевые грибки моментально заменяют гниение на процесс обычного брожения. Они быстро вытесняют вредные микробы, так что выделение вонючих газов прекращается. Постепенно отходы превращаются в безопасный компост, а самого эффекта спокойно хватает на весь следующий год. Чтобы закрепить результат, можно иногда присыпать яму сверху небольшим слоем обычных опилок или торфа.
Что пишут книги:
Исследование «Bacterial dynamics and functions driven by a novel microbial agent to promote kitchen waste composting and mitigate odor emissions» демонстрирует, внесение дрожжевых культур в органические отходы значительно ускоряет процесс разложения и подавляет эмиссию летучих зловонных соединений, таких как аммиак (NH₃) и сероводород (H₂S). Именно сероводород является основным агентом, вызывающим коррозионную деградацию конструкций в условиях высокой влажности
А еще мы рассказали о том, какая же правильная последовательность жарки фарша от шефа.
Фото: Magnific
