Как рассказывает нам автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, о свойствах лимонов, мандаринов и апельсинов наслышаны все, а вот про помело знают меньше.
Этим крупным плодам с толстой кожурой часто приписывают способность разгонять обмен веществ и сжигать жир, но научных подтверждений у этих фактов нет.
Помело представляет собой самостоятельный вид цитрусовых родом из Восточной Азии, а не гибрид.
Он отличается низкой калорийностью, поэтому вписывается в рацион тех, кто следит за весом, и служит заменой сладостям и десертам.
По вкусу и текстуре помело менее кислый и более волокнистый, чем апельсин.
Плод очищают от кожуры и плотных горьких перегородок, а потом делят на дольки.
Ключевая особенность помело в высоком содержании витамина С, которого тут даже больше, чем в лимоне и апельсине, а еще в плодах есть калий, важный для работы сердца и сосудов, и другие микроэлементы.
У помело низкий гликемический индекс, поэтому его могут рассмотреть люди, контролирующие уровень сахара в крови, однако это не повод есть фрукт без ограничений, ведь порции и частота имеют значение даже для здоровых.
А еще мы рассказали про 7 продуктов на завтрак, которые запускают метаболизм без голодовок.
Фото: Freepik
