Как рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей», этим летом она открыла простую закуску из помидоров с мятой и мёдом. Готовится за пять минут, вкус свежий и необычный.
На килограмм помидоров нужны пучок мяты, пятьдесят миллилитров масла, чеснок, соль, перец и ложка мёда. Мёд можно заменить сахаром.
Помидоры режут дольками. Для заправки смешивают масло, чеснок, соль, перец и мёд. В контейнер слоями укладывают помидоры, посыпают мятой и поливают заправкой. Дают настояться в холодильнике хотя бы час.
Вместо мяты подойдёт базилик или душица. Закуска хранится до трёх дней. Подают к мясу, картофелю или на бутерброды.
Что пишут книги:
А еще мы рассказали про 3 способа заготовить кабачки на зиму: от закатки до правильного хранения.
Фото: Magnific
