Как рассказывает нам автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, обнаружив пакетик лимонной кислоты с истекшим сроком годности, не стоит спешить его выбрасывать.
На самом деле, лимонная кислота не портится и опасные бактерии в ней точно не заведутся.
Срок годности на упаковке является просто гарантией производителя, что в течение этого периода продукт сохранит все свои свойства.
Со временем из-за неправильного хранения, например при высокой влажности, лимонная кислота может скомковаться или потерять часть своей силы, но кислотные свойства ослабевают незначительно.
Единственное, в выпечке ослабевшая кислота может не дать тесту правильно подняться, а в консервации она не сможет не обеспечить должной защиты от бактерий.
Для всех бытовых нужд просроченная лимонная кислота подходит идеально.
Даже если она скомковалась или немного ослабла, для чистки её силы более чем достаточно.
Она отлично удаляет накипь в чайнике, для этого достаточно засыпать две столовые ложки в чайник, залить водой до максимума, вскипятить и оставить на двадцать минут.
Для чистки стиральной машины засыпают сто грамм кислоты прямо в пустой барабан и запускают самый длинный горячий цикл при шестидесяти и выше градусах.
Для чистки утюга растворяют одну чайную ложку кислоты в стакане тёплой воды, заливают в резервуар, нагревают утюг до максимума и несколько раз выпускают пар над раковиной, после чего промывают чистой водой.
Для удаления известкового налёта делают кашицу из кислоты и воды, наносят на краны, душевую лейку или плитку на пятнадцать минут и смывают.
Чтобы вернуть блеск столовому серебру, его кладут в кастрюлю с двумя столовыми ложками кислоты, заливают водой и кипятят десять минут.
Для удаления пятен от чая или кофе с посуды наносят немного порошка на влажную губку и протирают чашки.
А еще мы рассказали о том, как варить борщ правильно.
Фото: Freepik
