Этот торт готовится быстро и получается очень вкусным. Рецептом поделился канал “Ольга Лунгу”.
В миске смешайте 2 яйца, щепотку соли и стакан сахара. Добавьте 4 столовые ложки растительного масла и стакан кефира. Просейте стакан муки и 2 столовые ложки какао. Замесите тесто и вылейте его в форму. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут. Для крема смешайте 450 грамм густой сметаны и банку варёной сгущёнки. Взбейте венчиком.
Остывший бисквит разрежьте на три коржа. Нижний поместите в разъёмное кольцо, смажьте кремом, повторите с остальными коржами. Уберите торт в холодильник на 30–60 минут. Затем снимите кольцо, обмажьте торт оставшимся кремом и посыпьте крошкой из обрезков бисквита.
Ранее мы писали: Почему привычные способы разморозки портят вкус и текстуру мяса — и как сохранить сочность блюда
Фото: Freepik
Попова Екатерина Подробнее об авторе