Не знаете, что приготовить, когда в холодильнике остались только овощи и немного курицы? Салат Бюджетный выручит в любой ситуации, потому что для него не нужно бежать в магазин за дорогими продуктами. О том, как приготовить салат Бюджетный, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Нам нужно:
Лук и свекла– по 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Капуста – 500 гр.
Огурец маринованный – 1 шт.
Куриное филе – 150 гр.
Майонез – 4ст.л.
Соль – по вкусу
Лук нарежьте полукольцами, морковь и свеклу нарежьте соломкой. На сковороду налейте масло, обжарьте лук до прозрачности, выложите на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир. То же самое сделайте с морковью и свеклой. Капусту нарежьте соломкой, немного помните руками, чтобы она стала мягче. Маринованный огурец нарежьте кубиком, мелко нарежьте отварное куриное филе.
К капусте добавьте свеклу, морковь, лук, огурец, куриное филе, майонез, соль по вкусу. Готовый салат выложите горкой на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Салат подойдёт и для обеда, и для праздничного стола. Попробуйте приготовить его на пикник или в качестве дополнения к мясному блюду.
Ранее мы писали: Еда, которая усыпляет: что убрать из рациона, чтобы не клевать носом в 15:00
Фото: Freepik
