Покупая замороженную выпечку в супермаркетах, вы можете нехило сэкономить время и деньги. По словам автора канала «Лайк Трэвел ПУТЕШЕСТВИЯ», в Европе все чаще и чаще люди покупают замороженные круассаны, багеты и чиабатту, которые просто размораживают в духовке за 10 минут. Такая закуска ничем от свежеприготовленной не отличается. Это удобно, когда магазины закрываются рано, а времени на выпечку нет.
Ещё одна полезная привычка — мыть мусор, особенно банки и упаковки от продуктов, перед тем как выбросить. Так мусор не пахнет в мусорке и не привлекает бездомных животных — очень полезно в загородном доме. Это также забота об окружающей среде, хотя сортировка мусора в России пока не распространена.
Европейцы умеют разумно подходить к покупкам: они покупают качественные вещи, которые прослужат долго, а не гонятся за дешёвыми или модными брендами. Они контролируют расходы, покупают товары оптом или по скидкам, часто не тратят деньги на импульсивные покупки. Всю старую или ненужную одежду сдают в контейнеры, секонд-хэнды или жертвуют нуждающимся. Зачастую и покупают одежду в секонд-хендах, находя там качественный винтаж.
Что пишет литература:
Рar-bake: технология, при которой хлеб выпекается на 70-80% готовности, затем замораживается. При домашней доготовке в духовке 10-15 минут завершается процесс выпечки, образуя свежую корочку и аромат. По данным Bakerpedia, par-bake подход предлагает золотую середину: сохраняет объём и структуру мякиша, одновременно позволяя получить свежий аромат и корочку
