Многие любители творога даже не подозревают, сколько «подводных камней» может бы нем. Сегодня хочу подробно остановиться на этом продукте.
Во-первых, многие даже не догадываются, сколько лишнего сахара добавляют в творожные продукты
Даже если на упаковке гордо написано «натуральный», внутри могут оказаться фруктоза, сахароза или мальтодекстрин. Например, в творожке с фруктовым наполнителем порой содержится больше сахара, чем в трёх конфетах! Не доверяйте надписям, обязательно читайте состав.
Во-вторых, срок годности творога стал подозрительно долгим. Раньше он хранился всего несколько дней, а теперь спокойно лежит неделями. Если он не портится даже при комнатной температуре — это повод задуматься. Настоящий творог так себя не вести не может.
Ещё одна скрытая проблема, соль в составе , особенно в творожных сырках. Даже если вкус не кажется солёным, соль там есть, и она может провоцировать не нужные нам отёки и скачки давления.
А с возрастом добавляется ещё одна сложность, многие начинают хуже переваривать лактозу. Если после творога появляется тяжесть или дискомфорт, возможно, дело именно в этом.
Ранее мы писали, как обычный помидор превращает котлеты в шедевр: рецепт, от которого все облизываются
Екатерина Попова/Фото: Freepik
