Тыквенный пирог без грамма муки и яиц: идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой

Тыквенный пирог без муки и яиц — простой рецепт для тех, кто следит за фигурой или забыл купить яйца. О том, как приготовить полезный тыквенный пирог на кефире, рассказал автор канала «Дело вкуса cooking time».

Очистите 300 г тыквы от кожуры и семечек, натрите на средней тёрке. Добавьте 270 г манной крупы, 150 г сахара и 2 ч. ложки разрыхлителя. Тщательно перемешайте. Влейте 250 мл кефира. Застелите форму для запекания пергаментом, стенки смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.

Пока пирог печётся, приготовьте сироп: смешайте 120 мл воды, сок одного лимона и 100 г сахара, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Достаньте горячий пирог и равномерно влейте в него сироп.

Ранее мы рассказали про одну ошибку, из-за которой сырники получаются сухими

Фото: Freepik

Тест: 5 тайн русских писателей, о которых вы не знали. Узнаете ли вы правду?

1 / 5

Какой писатель, будучи миллионером, носил лапти и шил себе одежду сам?

Гоголь

Толстой

Достоевский

Чехов

В 1880-х Толстой отказался от авторских прав, носил лапти и простую рубаху, шил себе одежду, косил сенокосилкой, но при этом оставался одним из богатейших людей России.

В 1880-х Толстой отказался от авторских прав, носил лапти и простую рубаху, шил себе одежду, косил сенокосилкой, но при этом оставался одним из богатейших людей России.

2 / 5

Какой русский классик был правнуком африканского князя, похищенного в рабство?

Лермонтов

Пушкин

Гоголь

Достоевский

Прадед Пушкина — Абрам Петрович Ганнибал, выходец из Африки (по разным версиям — из Эфиопии или Камеруна). В семь лет его похитили и подарили Петру I. Благодаря уму и таланту он дослужился до генерала и стал выдающимся военным инженером. Пушкин гордился этим африканским происхождением и даже упоминал прадеда в своих произведениях.

Прадед Пушкина — Абрам Петрович Ганнибал, выходец из Африки (по разным версиям — из Эфиопии или Камеруна). В семь лет его похитили и подарили Петру I. Благодаря уму и таланту он дослужился до генерала и стал выдающимся военным инженером. Пушкин гордился этим африканским происхождением и даже упоминал прадеда в своих произведениях.

3 / 5

Какой писатель, будучи врачом по диплому, тайно лечил крестьян бесплатно, пока писал романы?

Тургенев

Гончаров

Чехов

Короленко

Чехов получил диплом врача в 1884 году, но никогда не бросал медицину. В Мелихове принимал бесплатно крестьян, ездил на Сахалин как врач-исследователь, лечил во время эпидемий холеры. Писал: «Медицина — моя законная жена, а литература — любовница».

Чехов получил диплом врача в 1884 году, но никогда не бросал медицину. В Мелихове принимал бесплатно крестьян, ездил на Сахалин как врач-исследователь, лечил во время эпидемий холеры. Писал: «Медицина — моя законная жена, а литература — любовница».

4 / 5

Какой писатель сжигал свои рукописи, потому что считал их «дьявольским искушением»?

Достоевский

Гоголь

Лермонтов

Толстой

В 1845 году под влиянием мистика Осипа Матвеевского Гоголь сжёг второй том «Мёртвых душ» и другие рукописи, считая, что они «вредят душе». Позже пытался восстановить текст, но умер в 1852 году, не закончив

В 1845 году под влиянием мистика Осипа Матвеевского Гоголь сжёг второй том «Мёртвых душ» и другие рукописи, считая, что они «вредят душе». Позже пытался восстановить текст, но умер в 1852 году, не закончив

5 / 5

Какой писатель был настолько пунктуальным, что приходил на встречи за час до назначенного?

Тургенев

Гоголь

Толстой

Достоевский

Друзья Тургенев шутили, что «Иван Сергеевич приходит вчера». Гоголь же хронически опаздывал, что бесило Тургенева и доводило до ссор.

Друзья Тургенев шутили, что «Иван Сергеевич приходит вчера». Гоголь же хронически опаздывал, что бесило Тургенева и доводило до ссор.

Ваш результат:
Средний балл составляет 81%
0%