Как рассказывает нам автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, съесть бутерброд на бегу, конечно быстро и удобно.
Но вот если так питаться постоянно, а многие так и делают, организм начинает страдать.
Желудок работает на износ, так как сухая еда падает в него неподготовленной, и ему приходится выделять больше кислоты и сильнее сокращаться.
Отсюда гастрит, изжога и тяжесть.
А из-за нехватки клетчатки и жидкости появляются запоры.
Мы получаем влагу не только из стакана воды, но и из супов, овощей и фруктов, но с бутербродами этого источника нет, и хоть жажды может и не быть, но усталость, головные боли и тусклая кожа уже дают о себе знать.
Вес после таких вот регулярных перекусов все растет, а все потому, что белый хлеб, колбаса и соусы — это простые углеводы и жиры. Сытость от них короткая: сахар в крови резко подскакивает, потом так же резко падает, и снова хочется есть.
А главное — в такой еде почти нет витаминов, минералов и клетчатки. Калории есть, а пользы нет.
Что делать? Полностью отказываться от бутербродов не нужно. Просто пусть хотя бы один приём пищи в день будет нормальным — с горячим и салатом. Пейте воду до и после еды. Жуйте тщательно: у желудка нет зубов. И даже бутерброд можно сделать полезнее — взять цельнозерновой хлеб, добавить зелени и овощей, а вместо колбасы положить курицу.
Что пишут книги:
Систематический обзор «How Important Is Eating Rate in the Physiological Response to Food Intake, Control of Body Weight, and Glycemia?« подтверждает, что осознанное замедление темпа еды и тщательное пережевывание являются эффективными немедикаментозными стратегиями для улучшения контроля над массой тела, стабилизации уровня глюкозы в крови и снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, как правильно завтракать, чтобы вес начал уходить без жестких диет.
Фото: Magnific
