Как рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей», салат «Карусель» делается быстро, без варки, и подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Сто пятьдесят граммов ветчины режут кубиками. Два помидора тоже нарезают кубиками. Если помидоры слишком водянистые, убирают семенную коробочку или откидывают на дуршлаг. Сто граммов сыра натирают на тёрке.
Для сухариков батон режут кубиками и обжаривают на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла до золотистого цвета. Можно взять и готовые сухарики.
Домашний майонез готовят так. В банку наливают сто пятьдесят миллилитров растительного масла, разбивают одно яйцо и взбивают блендером до загустения — примерно тридцать секунд. Добавляют треть чайной ложки соли, четверть чайной ложки сахара, одну чайную ложку лимонного сока и одну чайную ложку горчицы, ещё раз пробивают. Один зубчик чеснока пропускают через пресс.
В миску кладут ветчину, помидоры и натёртый сыр, заправляют майонезом. При подаче добавляют сухарики и перемешивают.
А еще мы рассказали про творожный пирог, который можно приготовить за полчаса на сковороде.
Фото: Freepik
