Нет времени возиться с тестом или покупать его, а пиццы очень хочется? Есть простой способ, который всегда выручает. Автор канала «Совет да Еда» рассказал, как приготовить быструю пиццу на лаваше всего за 10 минут.
Первый вариант: большой тонкий лаваш складывают пополам, размещают в форме и подгибают края. Затем края отрезают, получая тонкую основу из 2 слоёв. Половины лаваша разъединяют, на нижний слой добавляют немного натёртого сыра, затем кладут отрезанные части лаваша и снова посыпают сыром.
Накрывают второй половиной лаваша — основа получается слоёной. Наверх выкладывают соус из кетчупа и майонеза, нарезанный помидор, кружочки варёно-копчёной колбасы и посыпают сыром. Выпекают при максимальной температуре 250 градусов около 10 минут. Готовую пиццу посыпают сушёным орегано.
Второй вариант: лаваш складывают в 4 слоя, между ними добавляют небольшое количество сыра для склейки. Верх смазывают томатным соусом. Выкладывают нарезанные соломкой маринованные огурцы — они дают сочность, сверху колбасу и посыпают сыром. Выпекают при 250 градусах около 10 минут. Огурцы дают отличный вкус и сочность. Готовую пиццу посыпают орегано и поливают оливковым маслом. Основа из лаваша получается слоёной, тонкой, а по краям хрустящей. Оба варианта очень ароматные и вкусные.
Ранее мы писали: Дубайский шоколад без переплаты: готовим дома и экономим кучу денег
Фото: Freepik
