Как рассказывает нам автор канала «Готовим с Татьяной», итальянский пирог «8 ложек» готовится без весов и сложных замеров. Всё максимально просто, быстро и доступно каждому. Мягкая нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным к чаю или кофе.
В миске смешивают муку с горкой, сахар, молоко и растительное масло — каждого ингредиента по восемь столовых ложек. Добавляют два яйца, полторы чайных ложки разрыхлителя, ванильный сахар, щепотку соли, сок половины лимона и цедру половины лимона. Всё тщательно перемешивают.
Выпекают при ста восьмидесяти градусах в течение тридцати-сорока минут. Время и температура зависят от особенностей духовки.
А еще мы рассказали про 5 хитростей, чтобы сырники были высокими и нежными.
Фото: Freepik
