Как рассказывает нам автор канала «Нутрициолог на кето», сухое шампанское «Брют» с низким содержанием сахара хорошо сочетается с определёнными закусками.
К нему подходят красная и чёрная икра, выдержанные сыры, морепродукты, орехи, маслины, мясные закуски, нежная рыба и ягоды.
Не рекомендуется употреблять «Брют» с острыми или кислыми блюдами, а также со сладкими десертами, шоколадом и фруктами — они перебивают вкус напитка.
Но все же надо напомнить, что алкоголь в любо виде и количестве вредит вашему здоровью.
Экспертное мнение или что говорит наука:
Систематический обзор и мета-анализ «Употребление алкоголя и риск смертности от всех причин» (Alcohol Consumption and All-Cause Mortality, Griswold M.G., Fullman N., et al., The Lancet, 2018), охвативший данные более 28 миллионов человек по всему миру, показал, что безопасного уровня употребления алкоголя не существует. Даже умеренные дозы (1–2 стандартных напитка в день) статистически значимо повышают риск развития онкологических заболеваний (включая рак молочной железы и колоректальный рак), сердечно-сосудистых патологий и цирроза печени. При этом исследователи подчёркивают, что любые потенциальные положительные эффекты, которые ранее приписывались сухим винам (например, полифенолы в красном вине), нивелируются системным токсическим действием этанола.
А еще мы рассказали о том, как приготовить манку, которую все попросят добавки.
Фото: Magnific
