Утро часто начинается с одного и того же вопроса: что приготовить такого, чтобы и быстро, и сытно? О том, как приготовить идеальный завтрак, который не бутерброд, но и не пирожок, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
На 2–3 порции нужны: 1 батон (лучше всего тостовый хлеб — он не крошится и легко раскатывается), 150 граммов плавленого сыра (хорошо подходит «Крем-брюле» или обычный сыр в ванночках), 2 куриных яйца, половина чайной ложки соли, 1 стакан овсяных хлопьев (подойдут быстрого приготовления или «Геркулес») и растительное масло для жарки.
Хлеб обрезают с краёв, раскатывают скалкой, получившуюся лепешку смазывают плавленым сыром, скручивают в рулетики. Овсяные хлопья измельчают блендером в среднюю крошку, яйца взбивают с солью. Каждый рулетик опускают в яйцо, затем в хлопья и обжаривают на сковороде с небольшим количеством масла со всех сторон до золотистого цвета.
В начинку можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Обрезки хлеба не выбрасывают: их подсушивают на сковороде без масла или в духовке, измельчают блендером. Получается домашняя панировка для котлет или запеканок.
Ранее мы писали: Красота не стоит ползарплаты: 7 привычек, которыезаменяткосметолога
Фото: Freepik
