Сентябрь — переходный месяц, когда ещё тепло, но ночи в огороде уже холодные. Вот короткая памятка с канала «NEWS.ru» о том, что нужно делать в огороде в начале сентября. От того, что вы успеете сделать сейчас, зависит и сохранность урожая, и урожай следующего года. Займитесь уборкой плодов. Томаты снимают, когда ночи опускаются ниже 5-7 градусов, иначе фитофтора погубит всё за несколько дней. Зелёные плоды дозреют в тепле. Перцы и баклажаны тоже не переносят заморозков, их убирают еще до наступления холодов. Огурцы собирают как обычно, но их может стать меньше из-за холода.
Свёклу и морковь собирают во второй половине сентября или даже в начале октября, так что пока ее можно оставить и следить за ростом. Картофель убирают, когда ботва пожелтела и начала сохнуть. Тыкву и кабачки снимают до заморозков, с плодоножкой, и просушивают. Капусту — по мере созревания кочанов.
После уборки урожая наступает время подзимних посевов. В этот момент нужно подготовить грядки под чеснок, лук, петрушку, укроп, шпинат, щавель, морковь и свёклу. Семена проходят естественную закалку и дают ранние всходы весной. Семена высевают, когда почва остынет до 1-3 градусов, обычно во второй половине октября. А грядки под них готовят в сентябре: перекапывают, вносят перегной, золу, суперфосфат. Бороздки нарезают заранее, сухую землю для засыпки заготавливают отдельно.
Освободившиеся грядки не оставляют пустыми. Их перекапывают с внесением фосфорно-калийных удобрений, но без азота. Азот стимулирует рост, который перед зимой не нужен. Вместо перекопки можно посеять сидераты, например, горчицу, рожь или фацелию. У плодовые деревьев и кустарников соберите падалицу, удалите сухие ветви, проведите влагозарядный полив и внесите фосфорно-калийную подкормку. Молодые деревья побелите и замульчируйте приствольные круги.
Что пишут эксперты:
Lyons J.M. Chilling Injury in Plants: Annual Review of Plant Physiology/Джеймс М. Лайонс, «Повреждение растений от охлаждения»
Томаты, перцы и баклажаны — теплолюбивые культуры с порогом холодового повреждения +5…+7°C. При температурах ниже этого диапазона нарушается целостность клеточных мембран, активируются ферменты разложения и создаются условия для развития фитофтороза (Phytophthora infestans). Споры патогена прорастают при +6…+12°C и высокой влажности; заражение может уничтожить урожай за 2–3 дня. Зелёные плоды, снятые до холодов, успешно дозревают при +18…+22°C в темноте за 7–14 дней; этиленовая обработка ускоряет процесс. Огурцы менее чувствительны к кратковременному похолоданию, но при +5°C и ниже прекращают рост и становятся восприимчивыми к болезням.
Ранее мы писали: Картофель гниёт в погребе — 7 ошибок, которые вы совершаете при хранении
Фото: Magnific
